Fondées en 1978 par Pierre de Montgolfier et Marie-Line Barroso, les Pépinières de Montgolfier, situées à La Crau, entre Hyères et Toulon (Var), se spécialisent très vite dans l’acclimatation et la multiplication d’une vaste collection de plantes exotiques provenant en majeure partie de l’hémisphère Sud, avec notamment des Callistemon, des Grevillea et des Phormium.

Soucieux d’adapter les jardins et le paysage méditerranéens au changement climatique en cours, ce couple d’aventuriers botanistes cultive également sur son domaine de 4 hectares un grand choix de variétés d’espèces locales (cistes, myrtes, lentisques…) sélectionnées pour leur faible besoin en eau et en engrais, leur résistance aux maladies et leurs qualités ornementales, gustatives ou mellifères.

Adeptes de l’agriculture raisonnée, les Pépinières de Montgolfier se positionnent ainsi comme un acteur clé de l’horticulture durable dans la région. Ils proposent également des spécimens exceptionnels d’oliviers centenaires et même millénaires taillés, pour certains, en nuages, en pompons ou en bonsai. Sans oublier d’extraordinaires Yucca rostrata, fougères arborescentes et palmiers géants disponibles à la pépinière avec un service de livraison sur tout le département du Var.