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Graminées ornementales
Festuca, Miscanthus, Molinia, Stipa...
Leur identité : Que d’herbes ! Les botanistes recensent pas moins de 10 000 espèces de graminées dans le monde dont environ 400 sont utilisées dans nos jardins, à commencer par le ray-grass anglais (Lolium perenne), ou ivraie vivace, qui compose l’essentiel de nos pelouses et terrains de sport.
Quasiment inconnues en France, jusque dans les années 1970, les graminées (ou Poacées selon leur nouveau nom) ornementales désignent justement toutes les plantes de cette famille dotées d’une certaine valeur esthétique et ne servant pas à faire des gazons ou à produire du fourrage pour les animaux.
Si on ajoute les carex et les joncs, qui ne sont pas, botaniquement parlant, des graminées (mais des Cypéracées et des Juncacées) bien qu’ils leur ressemblent beaucoup, le vaste univers des graminées ornementales offre aux jardiniers un choix quasi inépuisable de plantes plus décoratives les unes que les autres.
Difficile d’énumérer tous les genres tant ils sont nombreux. On retiendra dans cette brève présentation les Miscanthus, communément appelés « eulalies », reconnaissables à leur silhouette imposante et à leurs longues grappes d’épillets, le Pennisetum alopecuroides, ou « herbe aux écouvillons », réputé pour ses épis cylindriques en forme de queue de renard, les molinies (Molinia) dont le feuillage léger, qui se pare d’or à l’automne, rappelle la végétation délicate du bord de mer, ou encore les Calamagrostis qui forment de vigoureuses touffes élancées, surmontées quand vient l’été, de longs épis teintés d’or ou de pourpre.
Plusieurs pépinières du Trouve Plante proposent un grand choix de graminées ornementales. C’est le cas notamment de l’Atelier du Végétal, de l’Autre Jardin, de Caillarec, de Créa’Paysage, de Hainaut Vivaces, de la Pépinière du Lac des Joncs, de Passion Vivaces ou encore de Lepage Val de Loire dont le catalogue exceptionnel comprend plusieurs centaines d’espèces et de variétés différentes.
Leurs atouts : Les graminées ornementales séduisent par leur aspect sauvage et leur incroyable diversité de formes et de tailles (de 10 cm pour les plus petites jusqu’à 3 m pour certains miscanthus). Leur feuillage, tantôt fin et rubané, tantôt large et structuré, dessine d’élégantes silhouettes graphiques, allant du vert profond au doré éclatant, en passant par des teintes de bleu argenté et de pourpre. Au printemps, leur floraison en épi ajoute une dimension aérienne et poétique qui persiste jusqu’à l’hiver. Lorsqu’elles dansent dans la lumière au gré du vent, ces plantes légères, parfois vaporeuses dans le cas des « cheveux d’anges » (Stipa tenuifolia) ou de l’envoûtante Mulhenbergia capillaris, offrent un spectacle unique. Sans oublier, le fameux effet de transparence de ce rideau végétal qui protège des regards tout en permettant de voir à travers.
Dernier avantage et non le moindre, les graminées sont à leur place partout au jardin que ce soit en massif, en association avec de grandes vivaces (gauras, échinacées, verveine de Buenos-Aires...), en couvre-sol pour les petits formats comme Festuca gautieri dont les feuilles raides forment de jolis coussins, ou en haies composées de Miscanthus giganteus ou transmorriensis, herbes géantes culminant à 3 m de hauteur. Et dont l’entretien se limite à tailler une fois par an, à la fin de l’hiver, les vieilles hampes florales. Une aubaine pour les jardiniers paresseux ou qui manquent de temps !
Leur mode de reproduction : Par semis ou division de touffes.
Leur culture : Leur facilité d’entretien n’est pas le moindre attrait des graminées. Idéales pour les jardiniers pressés ou ayant peu de temps à consacrer à leur jardin, elles sont vigoureuses, poussent dans tous types de sol, n’ont pas besoin d’être arrosées, se ressèment toutes seules et non pas ou peu d’ennemis, à part la rouille qui touche parfois certaines espèces de calamagrostis et de carex notamment.
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