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Les graminées ornementales regroupent des plantes herbacées cultivées pour leur port graphique et leur intérêt paysager. Présentes dans de nombreux jardins, elles offrent une grande diversité de formes et de tailles.
Leur identité : Les graminées ornementales regroupent des végétaux de la famille des Poacées sélectionnés pour leur valeur décorative et leur port très graphique. Elles se distinguent des graminées fourragères ou des gazons par leur rôle essentiellement paysager.
Les botanistes recensent dans le monde pas moins de 10 000 espèces de graminées (ou Poacées) dont environ 400 sont utilisées dans les jardins, à commencer par le ray-grass anglais (Lolium perenne) qui compose l’essentiel des pelouses et terrains de sport.
Quasiment inconnues en France, jusque dans les années 1970, les graminées ornementales désignent aussi des plantes appartenant à d’autres familles, comme les carex ou les joncs, ayant les mêmes propriétés esthétiques.
Difficile d’énumérer tous les genres tant ils sont nombreux. On retiendra dans cette brève présentation les Miscanthus, reconnaissables à leur silhouette imposante et à leurs longues grappes d’épillets, le Pennisetum alopecuroides, ou « herbe aux écouvillons », réputé pour ses épis cylindriques en forme de queue de renard, les molinies (Molinia) dont le feuillage léger, qui se pare d’or à l’automne, rappelle la végétation délicate du bord de mer, ou encore les Calamagrostis qui forment de vigoureuses touffes élancées, surmontées quand vient l’été, de longs épis teintés d’or ou de pourpre.
Plusieurs pépinières du Trouve Plante proposent un grand choix de graminées ornementales. C’est le cas notamment de l’Atelier du Végétal, de Caillarec, de Créa’Paysage, de Hainaut Vivaces ou encore de la Pépinière du Lac des Joncs. Sans oublier la belle collection de Miscanthus labellisée CCVS de Michel Lumen.
Leur origine géographique : La majorité des graminées ornementales utilisées dans les jardins européens provient d’Asie orientale, d’Amérique du Nord, d’Afrique australe et des zones tempérées d’Europe. Les miscanthus sont majoritairement originaires de Chine et du Japon, les Molinia d’Europe, tandis que de nombreuses Stipa proviennent des régions steppiques.
Leurs atouts : Les graminées ornementales séduisent par leur port souple, leur feuillage fin et leur capacité à capter la lumière. Elles offrent un intérêt décoratif prolongé, souvent jusqu’en hiver, et participent à la biodiversité du jardin en abritant insectes et oiseaux.
Leur feuillage, tantôt fin et rubané, tantôt large et structuré, dessine d’élégantes silhouettes graphiques, allant du vert profond au doré éclatant, en passant par des teintes de bleu argenté et de pourpre.
Au printemps, leur floraison en épi ajoute une dimension aérienne et poétique qui persiste jusqu’à l’hiver. Lorsqu’elles dansent dans la lumière au gré du vent, ces plantes légères, parfois vaporeuses dans le cas des « cheveux d’anges » (Stipa tenuifolia) ou de l’envoûtante Mulhenbergia capillaris, offrent un spectacle unique.
Sans oublier, le fameux effet de transparence de ce rideau végétal qui protège des regards tout en permettant de voir à travers.
Dernier avantage et non le moindre, les graminées sont à leur place partout au jardin que ce soit en massif, en association avec de grandes vivaces (gauras, échinacées, verveine de Buenos-Aires…) ou en couvre-sol pour les petits formats comme Festuca gautieri dont les feuilles raides forment de jolis coussins. Les miscanthus, en particulier M. giganteus et M. transmorriensis, herbes géantes culminant à 3 m de hauteur, peuvent également faire office de haie.
Leur mode de reproduction : Les graminées se multiplient principalement par semis naturels ou dirigés, ainsi que par division de touffes au printemps ou en fin d’été.
Leur culture : La plupart des graminées apprécient les expositions ensoleillées et les sols bien drainés. Certaines, comme les Stipa, tolèrent bien la sécheresse, tandis que les Molinia préfèrent les sols frais. En climat français, une taille annuelle en fin d’hiver suffit généralement à maintenir leur vigueur. Elles n’ont généralement pas besoin d’être arrosées et n’ont pas ou peu de parasites, à part la rouille qui peut toucher certaines espèces de calamagrostis ou de carex.
Ensoleillée
Peu exigeantes
Pas nécessaire
Supportent bien le froid
Très peu d'ennemis
