Créée par Guy Maillot à Relevant, dans l’Ain, Maillot Bonsaï cultive une exceptionnelle collection de plus de 1 000 variétés d’érables (Acer) japonais, dont certaines sont uniques en Europe. La pépinière est également reconnue pour son expertise dans la formation des érables en bonsaï, ainsi que pour l’introduction, l’acclimatation et la culture d’érables de collection adaptés à des climats très variés.