Collection CCVS : mandragores (Mandragora)

La pépinière La Mandragore, fondée par Yves Coconnier à la fin des années 2000, à Montdurausse, dans le Tarn, a la particularité d’être spécialisée dans la culture de cette plante sulfureuse qui fascine les hommes depuis l’Antiquité.

Féru de botanique depuis son plus jeune âge, ce fils de paysan breton installé dans le Sud-Ouest, a su créer au fil des ans un espace unique en Europe dédié à la conservation et à la multiplication de cette curiosité botanique, au point de se voir décerner, en 2022, le prestigieux label du Conservatoire des collections végétales spécialisées (Collection Agréée, puis Collection Nationale en 2023).

À Montdurausse, Yves produit les 4 espèces du genre Mandragora répertoriées à ce jour dans le monde, dont des souches provenant de différents pays comme l’Espagne ou la Grèce mais aussi le Turkménistan et l’Himalaya.

Issues exclusivement de graines qu’il récolte lui-même (aucune plante n’est prélevée dans la nature), les mandragores d’Yves sont cultivées pendant trois à six ans dans des pots profonds, sans pesticides chimiques, afin d’obtenir une belle racine, gage d’une bonne reprise pour cette vivace rustique (elle résiste jusqu’à -15°C), mais très toxique, qui pousse dans les jardins en pleine terre